迷你蛋仔堡

来源：迷你蛋仔堡美食制作　蜜糖厨房　 |　 2023-02-08

主料:
鸡蛋适量

辅料:
生菜适量，火腿适量，西红柿适量

配料:
沙拉酱适量

1.准备材料

2.将蛋清和蛋黄分离，模具中倒入核桃油，一个蛋清搅打均匀倒入模具

3.蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离

4.反扣，放到另一容器，蛋蒸器中

5.倒入搅打均匀的两个蛋黄

6.蒸熟后脱模

7.用刀片开

8.加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可

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