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芹菜猪肉水饺的做法步骤

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜切末。

3.和肉馅一起放入盆中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。

4.芹菜剁碎。

5.挤一下水分。

6.放入肉馅中拌匀。

7.面粉加入鸡蛋及刚才挤出的芹菜汁。

8.揉成面团。

9.盖上湿龙布醒10分钟。

10.再揉至三光。

11.揉好的面下剂子。

12.揉好的面下剂子。

13.擀成饺子皮。

14.包成饺子。

15.入锅中煮熟。

16.盛盘，一盘美味的水饺就做好了。

小窍门&温馨提示

1，挤出的芹菜汁不要倒掉，和面用。

2，和面时加入鸡蛋可以增加面的口感。