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鱿鱼圈的做法步骤

1.鱿鱼除去内脏，再把外面那种皮褪去

2.把脚跟内脏分离，倒一些盐在手上，用盐搓鱿鱼脚，把上面的一个个小亮片搓出来

3.接着就把鱿鱼切圈，然后家老酒、盐、酱油、胡椒粉等进行腌制，腌制的调料，我一般是用手头有的就加，没太多强制要求

4.用淀粉裹鱿鱼一圈

5.把裹淀粉后的鱿鱼放进蛋液

6.接着用面包糠裹沾满蛋液的鱿鱼圈

7.最后放入锅中油炸，但是我外层裹太厚了，就一只鱿鱼我炸了两碗。