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五彩鱼块的做法步骤

1.鱼块、五花肉、木耳、毛豆、西红柿、葱姜蒜切好。

2.葱姜蒜炝锅。

3.炒五花肉。

4.五花肉面色后，加老抽。

5.加水。

6.下鱼块。

7.另起锅，西红柿炒出汁。

8.西红柿汁和其他菜也下锅，加盐，炖至汤汁浓稠。