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主料:
鸡胸肉，一块，茭白适量，木耳，少许

辅料:
淀粉适量，料酒适量，白胡椒粉适量，食盐适量，食用油适量

1.准备食材

2.将茭白剖开，斜刀切片

3.将鸡胸肉切片后加入料酒、白胡椒粉、湿淀粉、食用油抓匀，油锅五成热炒散

4.锅内倒油，放入姜片炒香

5.倒入茭白片翻炒，

6.待茭白片炒软后，倒入炒好的鸡肉片，木耳，淋上少许的水淀粉，即可

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