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凉拌豆芽的做法步骤

1.准备食材。

2.胡萝卜焯水一分钟。

3.放入绿豆芽。

4.焯水的豆芽过凉水冲洗一下，控干水分。

5.放入黄瓜丝，一勺糖，一勺盐，生抽一勺，陈醋一勺。

6.辣椒末加热油成辣椒油。

7.辣椒油倒入豆芽中搅拌均匀。

8.爽口的凉菜完成。