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绿豆面丸子的做法步骤

1.萝卜清洗干净先切片再切条、再切成丁

2.姜切成末

3.把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉

4.搅拌均匀后打入一个鸡蛋搅拌均匀

5.放上绿豆面

6.搅拌均匀

7.团成丸子

8.油温5成热时下丸子炸至表面焦黄炸熟

小窍门&温馨提示

小火慢炸防止表面炸糊里面还不熟。