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主料:
青瓜，一根，红萝卜，一根，豆皮，两张，碗面，四个，小米椒，两个，香葱，一小颗

辅料:
蒜头适量，酱油适量，香醋适量，芝麻油适量

1.锅中加水煮开，放入豆皮焯水一分钟捞出，倒入碗面煮三分钟，捞出加少许油拌匀(预防面条粘糊)，待用。

2.青瓜、红萝卜、豆皮分别切丝，蒜头拍碎、切葱花、小米椒切碎。

3.所有食材混合在一起，加适量酱油、香醋、芝麻油拌匀，撒上葱花，开动啰。

以上是三个人的份量

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