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蚝油菜芯的做法步骤

1.菜芯洗净备用

2.改刀大段

3.配料备用

4.热锅凉油，爆香葱蒜干红椒

5.倒入菜芯段翻炒均匀

6.大火快炒，加蚝油，姜粉提味

7.出锅加少许盐即可

8.快手素菜美美出锅！

小窍门&温馨提示

一定大火快炒，锁住营养不流失哦！