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青椒炒香干的做法步骤

1.备好食材： 青椒去蒂去籽洗净，切成簿片备用，香干洗净切成薄片备用。

2.热锅倒入适量花生油，放入香干翻炒均匀，炒至香干变软。

3.炒好的香干放锅的一边，放入青椒翻炒均匀，加入少许热水炒至变翠绿色。

4.把香干混合，倒入少许蚝油翻炒均匀即可。

5.翻炒均匀即可出锅，成品图。

6.成品图。