主料:
中筋面粉，
500克
辅料:
即溶酵母，5克细砂糖，
50克，
色拉油，
15克，
抹茶粉适量双色馒头的做法步骤
1.备好材料。
2.将水及酵母混合。除了抹茶粉，将所有材料混合。
3.揉成光滑面团。
4.较小的加抹茶粉做成抹茶面团。
5.将面团分成一大一小两份面团，较大的面团当白色。
6.将白面团擀长一点儿，抹茶面团擀窄一点长方形。
7.将两者面团叠合后。
8.卷成圆柱体。
9.将面团切成等份，将面团直接放入蒸锅内，盖上蒸笼盖子，进行最后发酵约２０分钟。
10.发酵后，锅中放入冷水，放上蒸笼从冷水蒸起，全程约20分钟。
11.成品图@@双色馒头。
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主食 家常菜 儿童 老人 早餐 其他菜系 中筋面粉
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