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凉拌菠菜的做法步骤

1.菠菜洗净，中间切一刀

2.水烧开，下入菠菜，煮熟

3.盛出，滤掉水

4.取一勺芝麻酱，加入蒜蓉，加醋加酱油，顺时针搅拌

5.放入花椒粉，放入辣椒油。。如果麻将太干，可以放入少许白开水

6.将拌好的麻将浇在菠菜上

7.撒上炒熟的白芝麻

8.撒上蔓越莓干。。