素香锅的做法,素香锅怎么做,素香锅的做法,素香锅图片,素香锅配料,素香锅热量

主料:
土豆，一个，洋葱，一个，鲜藕，一节，胡萝卜，一个

辅料:
豆瓣酱，两茶匙，辣椒段，30克，八角，一个，花椒，一小把，蒜末适量，葱花适量，姜末适量，生抽，一茶匙，鸡粉，半茶匙，白芝麻，10克

1.准备食材

2.土豆，藕切片用清水冲洗干净浸泡

3.洋葱，胡萝卜切片

4.土豆，藕片控干水份

5.准备配料，葱花，姜末，蒜末，八角，花椒，辣椒段，豆瓣酱，白芝麻

6.起油锅倒入适量的底油烧至七成热下土豆，藕片炸熟捞出备用

7.依次下胡萝卜，洋葱过油捞出备用

8.锅里留少许底油下花椒，姜末，八角爆香

9.加入豆瓣酱，辣椒段，蒜末炒出香味

10.倒入所有食材翻炒均匀

11.加入半茶匙鸡粉，一茶匙生抽调味翻炒均匀

12.撒入白芝麻，葱花

13.翻炒均匀即可出锅

14.成品

15.成品

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