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主料:
五花肉，两条（因人而定）

辅料:
蒜头，两个，指天椒，六个，老姜，一块

配料:
酱油，三勺，老抽，半勺，花椒，几颗，八角适量三莱适量桂皮适量，回香适量，红糖，一勺

1.备料姜片辣椒切好蒜卜好

2.五花肉穿水后洗净去毛切成小块

3.下锅炒到肉变黄色放入所有香料加入酱油老抽及红糖

4.放入啤酒转小火

5.闷至啤酒收汁，大功告成

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