炸酱面的做法,炸酱面怎么做,炸酱面的炸酱怎么做最好吃,炸酱面的酱做法与配料,炸酱面的做法 家常,炸酱面的肉酱怎么做

炸酱面的做法步骤

1.锅内烧开水，放入面条，再次开锅，倒入一碗凉水，重复两次，面条就煮熟了，

2.捞出面条，投入凉水盆里，然后沥干水份，这样面比较劲道，而且吃起来凉快，

3.鸡蛋打到碗里，把其打散

4.重新起锅，锅热后，放入适量油，鸡蛋打散，油热了倒入鸡蛋，

5.鸡蛋成形后，倒入甜面酱翻炒，

6.酱炸好了，

7.面上摆上切片的腊肠，烧上炸好的酱，一碗好吃爽口的凉面就做好了。

小窍门&温馨提示

如果能自己做面条，那就更好吃啦。