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香肠蒸冬瓜的做法步骤

1.食材：香肠（已清洗）、冬瓜（已去籽去皮清洗）

2.将香肠放在案板上切成片，待用。

3.将冬瓜放在案板上切成厚片。

4.放入大碗中，加适量的生抽。

5.加适量的盐。

6.调味拌匀。

7.接着，合入切好的香肠。

8.然后，放入炒锅中。

9.盖上盖、开锅蒸15分钟关火。

10.开盖取出。