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剁椒芋头蒸排骨的做法步骤

1.准备食材。

2.排骨里加料酒，生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉抓匀腌二十分钟。

3.芋头切块。

4.锅底烧油加入葱姜蒜。

5.加入剁椒。

6.将芋头铺在盘底，排骨放在上面。

7.倒上炒好的剁椒。

8.上锅蒸四十分钟。

9.撒上葱花，剁椒芋头蒸排骨完成。