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果味奶油蛋糕的做法,果味奶油蛋糕怎么做,果味奶油蛋糕好吃吗,水果味奶油蛋糕,果酱奶油蛋糕,口味奶油蛋糕

主料:
白糖46g低筋面粉30g玉米油20g鸡蛋2个稠酸奶20g

辅料:
淡奶油200g草莓粉10g白糖30g

果味奶油蛋糕的做法步骤

1.称量好做戚风蛋糕的材料,蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中

2.蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡

3.蛋黄中加入白糖13克、玉米油、老酸奶搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

5.搅拌均匀

6.蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,千万不能划圈搅拌,会消泡,烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来

7.倒入戚风蛋糕模具中,震出气泡

8.烤箱180度提前预热10分钟,放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣

9.蛋糕放凉后分割成三片

10.淡奶油倒入盆中加入白砂糖打至湿性发泡,取一半装入裱花袋

11.取一片蛋糕放在裱花台上,挤上一层原味奶油。

12.放上第二片蛋糕,再挤一层原味奶油。

13.最后放上第三片蛋糕

14.用原味奶油进行简单的抹面

15.剩下的淡奶油加入草莓果蔬粉搅拌均匀备用

16.给蛋糕抺面

17.最后放上几朵桃花苞装饰一下即可

18.累世情缘,谁捡起,谁抛下。

19.谁忘前尘,谁总牵挂。

20.忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。

21.三生三世十里桃花


TAGS:烘焙 小清新 高颜值 其他菜系 白糖
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