莴笋炒鹌鹑蛋

来源：莴笋炒鹌鹑蛋美食制作　??MIKOBB??　 |　 2023-02-08

主料:
鹌鹑蛋，10颗，莴笋，一根

辅料:
花椒，两勺，蒜末适量，冰糖，一颗，味精，两勺，朝天椒，两根，盐，一勺，干辣椒，五根，水适量，酱油，三勺，姜末适量

1.先把鹌鹑蛋煮熟～

2.然后拨好准备配料

3.油热以后把干辣椒、朝天椒、花椒、蒜末、姜末炒香

4.下鹌鹑蛋大火炒一分钟

5.加入生抽

6.放入一颗冰糖

7.加一点水

8.两小勺味精

9.盖锅盖焖一会

10.等汁差不多收完

11.倒入莴笋

12.翻炒一下加少许盐

13.摆盘出锅～

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