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丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤

1.准备材料。

2.丝瓜去皮切薄片，鸡蛋打散。

3.锅中放适量水，加入虾仁。

4.水沸后，加入龙口粉丝。

5.加入丝瓜片。

6.滴入几滴鲜鸡蛋汁。

7.当锅再次煮沸时，打入蛋花。

8.关火后加入葱花、盐。

9.淋入少许芝麻油出锅。

小窍门&温馨提示

葱花不喜欢，也可不放，出锅放点胡椒粉也不错。