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長豆义燒蛋炒飯的做法步骤

1.白飯，义燒，蛋，蒜茸，長豆。

2.下兩汤匙油，小火，下長豆煎熟，再下蒜茸煎香，下义燒略炒。

3.把白飯及炒熟的蛋倒下，大火快炒，接着下醬青鱼露快炒均勻，关火上碟。

4.成品

小窍门&温馨提示

酱青，鱼露從锅边倒下，炒的飯会特別香。