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咸菜炒黄豆的做法步骤

1.咸菜用清水浸泡一会儿，冲洗干净，攥干水分备用。

2.泡好的黄豆煮熟备用。

3.炒锅上火放油烧热，放花椒、葱花、剁辣椒炒出香味。

4.放入咸菜翻炒均匀。

5.放入煮好的黄豆、白糖和胡椒粉。

6.放少许生抽和味精，翻炒均匀即可。

7.成品。

小窍门&温馨提示

1.不喜辣者可忽略剁辣椒。
2.咸菜要用清水浸泡一会儿。
3.黄豆提前泡好煮熟。