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青菜虾仁蛋花汤的做法步骤

1.食材：青菜、鸡蛋。

2.虾仁（已清洗）。

3.将鸡蛋打散。

4.将青菜洗净，放在案板上切碎。

5.接着，将切好的青菜下入清水锅中煮开。

6.然后，合入虾仁，加点料酒、盐调味。

7.最后，倒入蛋液，加点鸡精搅匀，即可。