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五花肉烧茄子的做法步骤

1.茄子洗净切成花刀。

2.国中热油加入茄子二面煎至定型。

3.煎好的茄子盛出备用。

4.五花肉切成薄片。

5.所有食材备用。

6.准备蒜末一些。

7.锅中热油五花肉煸炒出油脂。

8.然后加入煎好的茄子。

9.翻炒一会加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。

10.要出锅时加入蒜末。

11.翻炒均匀出锅即可。

12.茄子这样做可以吃二碗米饭。

13.成品上图。