您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 鸡丸菠菜粉丝汤的做法,鸡丸菠菜粉丝汤怎么做,鸡丸菠菜粉丝汤的做法,鸡丸菠菜粉丝汤怎么做,菠菜粉丝鸡丸汤窍门,菠菜鸡蛋粉丝汤
1.鸡肉去筋剁碎,姜切末。
2.鸡肉里加入姜末,料酒,生抽,盐,适量蛋液,搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。
3.做成鸡肉丸。
4.菠菜洗净备好。
5.粉丝在沸水里焯一下。
6.水煮开,下鸡肉丸。
7.差不多煮熟后加入一点生抽和醋,加入菠菜。
8.菠菜煮软后加入粉丝,放一点白胡椒粉,和香油,用盐调味,最后加一点鸡精。