牛肉松

牛肉松的做法步骤

1.牛肉取有筋的部分，切成块之后冲洗干净

2.放到大盆里，加入适量料酒

3.加入生抽腌制过夜

4.腌制好的牛肉取一口砂锅，加入葱姜片，加入牛肉

5.中火十分钟之后小伙一个小时，焖一个小时即可，这是成品

6.煮好的牛肉拿出来晾凉

7.用擀面杖擀成薄片

8.然后可以用叉子叉的再碎一点

9.分次放入面包机内筒，加入适量食盐和一点点生抽

10.选择果酱程序，香喷喷的牛肉松就好啦！

小窍门&温馨提示

用面包机的时候别一次放太多，看着好了就可以拿出来，时间太长会比较焦