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1.准备食材。
2.胡萝卜切块,牛肉切块备用。
3.热锅加油放入生姜尖椒八角桂皮香叶豆瓣酱炒香。
4.倒入牛肉炒至变色。
5.加料酒醋炒匀。
6.倒入胡萝卜加盐炒均匀。
7.装入电压力锅倒入适量的清水加味极鲜炖煮。
8.炖熟后加鸡精调味即可。
9.出锅装盘。
10.成品图。
11.成品图。