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素炒西兰花的做法步骤

1.先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。

2.胡萝卜洗净，切成小块，放到热水里焯一下。

3.锅里放油，放入花椒煸炒出香味。

4.放入蒜末、青辣椒翻炒。

5.放入西兰花翻炒均匀。

6.放入盐、味精调味，淋少许香油即可出锅。

7.盛入盘中，即可享用。