胡萝卜炒山药

胡萝卜炒山药的做法步骤

1.一根胡萝卜，半块山药，切山药最好戴橡皮手套，粘液沾手上发痒。切好后放水里防氧化。

2.怎么样切菱形？山药不好切，我用胡萝卜演示：胡萝卜洗净刮皮，在后面斜着切下去。

3.切成斜长条。

4.再立起来。

5.切成薄片即可。

6.切好的胡萝卜片。

7.锅中倒油，先把胡萝卜过油铲出备用。

8.在原锅中放葱花、姜爆香。

9.倒入山药煸炒。

10.再倒入胡萝卜继续煸炒。

11.放入少许清水。

12.清水炒干以后，就可以出锅了。

13.颜值、美味、营养都在线，你也试试吧！