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花菜炒肉的做法步骤

1.锅里倒少许油把肥肉煎一下。

2.倒入葱花翻炒一下。

3.把肉片倒进去翻炒几下，在倒入料酒翻炒几下。

4.倒入番茄和花菜翻炒一会。

5.加入盐和十三香翻炒几下。

6.加入一勺白糖翻炒几下。

7.加入适量的清水盖上盖子炖煮一会。

8.出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。

9.成品图。