主料:
猪肉适量
辅料:
卷心菜适量,
香菇适量,
鸡蛋适量,
姜适量,
鸡精适量,
盐适量,
辣酱适量,
面粉适量超薄的饺子馅肉饼的做法步骤

1.昨晚剩下的肉馅,加了一点自己做的辣椒酱。孩子不爱吃香菇和葱,所有没有放葱,香菇清洗下泡水,香菇和香菇水一起用料理机打成汁,加入肉馅里。

2.面粉加入热水,一边加入水一边用筷子搅拌。用手随便揉两下,放一边醒一会儿。

3.加入适量干面粉,揉捏面团,直到光滑。分成大小合适的面剂,擀成薄面皮。

4.放入馅料,可以放好多肉馅,满足。

5.放一点点油,用不粘锅煎开小火慢煎,煎到一面焦黄,翻另一面煎,盖锅盖焖一会。

6.饼皮很薄,很容易熟。但是肉馅包多了,有点厚,煎久了一些。

7.做多的肉饼,稍微煎一下。放入冰箱,想吃的时候加热了再吃。
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主食 家常菜 早餐 饼 猪肉
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