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秋葵炒饭的做法步骤

1.秋葵放开水里烫2,3分钟，去头尾切小段。玉米和毛豆也过一下开水，火腿切丁。

2.炒锅加适量食用油大火加热，打入鸡蛋炒散。

3.加入火腿玉米毛豆和秋葵翻炒均匀。

4.加入米饭。

5.调入酱油，翻炒均匀。

6.出锅即可享用。