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南瓜红糖发饼的做法步骤

1.南瓜隔水蒸熟

2.用勺子压成泥

3.面粉加酵母、南瓜泥和成面团

4.静置发酵至两倍大

5.白芝麻炒熟

6.花生烤八分钟去皮打碎

7.加入红糖即为红糖花生芝麻馅

8.将面团揉面排气，分割成若干等份的剂子

9.取一剂子压扁，撖成中间厚四周薄的圆形

10.包入适量馅料

11.像包包子一样收口、捏紧、再压扁

12.锅里抹油，下饼煎至两面微黄即可