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老干妈煸豆角的做法步骤

1.葱蒜红辣椒切碎

2.豆角择好，洗净，一根豆角从中间断开即可

3.锅里放入适量植物油，七分热放入豆角煸炒，直到豆角失去水份变蔫出现虎皮出锅

4.盛出豆角待用

5.把锅里油全部到处放入葱蒜辣椒稍微翻炒

6.放入煸炒好的豆角，加入一勺老干妈，极少量盐翻炒均匀即可出锅

7.成品