椰香蔓越莓红薯球

椰香蔓越莓红薯球的做法步骤

1.将蒸熟的红薯趁热碾成泥，

2.加入糯米粉，

3.揉成团，

4.分成8份，团成球，

5.将红薯球下锅煮熟，

6.捞入碗中，撒上椰蓉和蔓越莓干即可。

小窍门&温馨提示

红薯一定要趁热掺入糯米粉，要不然面团很难揉匀。