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巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋加入20克细糖

2.打至细糖完全融入蛋液里

3.筛入15克低粉

4.拌匀备用

5.50克巧克力倒入碗里，隔水加热至融化

6.加入软化的50克黄油搅拌均匀

7.分两次加入蛋液拌匀

8.装入纸杯或模具（如果用的是模具要抹上黄油哦）

9.放入预热好的烤箱，180°9分钟就可以了

10.出炉趁热撕掉纸皮

11.筛些糖粉

12.外面有些脆脆的，里面却是软软的流馅，好奇妙呀！