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缤纷五彩虾仁的做法步骤

1.虾仁挑去虾线，清水稍微冲洗干净，用2勺料酒腌制一下，再加入一点胡椒粉。

2.胡萝卜切丁，和豌豆一起。

3.一起煮熟，沥水后捞出备用。

4.翻炒胡萝卜丁和豌豆。

5.一碗水和2勺生粉充分混合成白色的水，在水中加入少许盐和鸡精，充分调匀，倒入，开小火，待锅内开始变的浓稠后，关火。

6.倒入虾仁，翻炒均匀就可以出锅啦。