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卤鸡爪鹌鹑蛋的做法步骤

1.鸡爪剪去爪子。

2.砍小块，鹌鹑蛋洗干净。

3.过水。

4.煮开。

5.捞出。

6.鸡爪倒点酱油上色，鹌鹑蛋去壳。

7.放香料调味品水卤。

8.鹌鹑蛋炸3分钟。

9.炸好啦。

10.香菜葱段切好。

11.卤40分钟放鹌鹑蛋。

12.鹌鹑蛋卤10分钟放葱段，香菜。

13.成品。