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二和面大饼子的做法步骤

1.100克玉米面放入容器中。

2.加100克面粉。

3.加2克酵母，加40克白糖。

4.打入一个鸡蛋，加适量温水调成糊状如图，醒发半小时。

5.锅温升高到160°下入面糊。

6.煎制两面金黄即可。

7.成品图。