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高压锅莲藕的做法步骤

1.嫩藕1根洗净去皮。

2.切薄厚均匀的片状。

3.锅中油烧热下入料酒、藕翻炒。

4.加入五香粉、姜粉、生抽、老抽少许。

5.翻炒均匀。

6.炒至汤汁浓郁(我没放盐)。

7.倒入高压锅中压8分钟出锅，加入适量鸡精(喜欢吃软糯口感)

8.盛至大碗中，细葱末点缀。