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山药炒木耳的做法步骤

1.首先将山药剥皮

2.将山药切成片，生姜切成丝，木耳洗干净备用即可

3.油锅烧热，放入山药炒一分钟

4.放入木耳，再放入少许盐，一起翻炒，翻炒的同时记得放入少许水哦！不然会黏锅，炒两三分钟放入少许鸡精便可起锅

5.营养美味的山药炒木耳就做好了，是不是很简单

小窍门&温馨提示

如果是想炒山药就选脆的山药，炒山药时记得放入少许水，不然会黏锅的