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炒年糕的做法步骤

1.材料切好

2.年糕入开水焯烫一下，捞出冲凉水

3.锅放油爆香蒜蓉，放肉丝炒香

4.放胡萝卜丝翻炒一会，调入酱油盐再炒一会

5.倒入年糕，注入一些水，煮三分钟左右汁水粘稠时调入番茄酱，鸡精炒匀即可

6.成品