麻辣双耳蒜薹炒肉的做法,麻辣双耳蒜薹炒肉怎么做,麻辣双耳蒜薹炒肉的做法,麻辣双耳蒜薹炒肉怎么做,蒜薹辣椒炒肉,银耳蒜薹炒肉

主料:
蒜薹，一把，猪肉适量，银耳适量，木耳适量

辅料:
生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，花椒适量，八角，2到3个，桂皮，1到2块

1.生姜，大蒜，辣椒洗净切好，准备好八角桂皮花椒备用

2.猪肉洗净切好

3.蒜薹洗净切段

4.木耳，银耳用开水烫5到6秒，冷水洗净撕小块

5.锅中放油烧热加八角，桂皮，花椒，干辣椒，生姜爆香

6.放肉翻炒变色加少量老抽酱油，加盐继续翻炒入味

7.放蒜薹，银耳，木耳翻炒至蒜薹变色

8.放青椒，大蒜继续翻炒一会即可

银耳，木耳烫久了会变软影响口感，5到6秒就可以了

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