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佛手白菜卷的做法步骤

1.肉馅中加入葱姜末、油、五香粉、水拌匀。

2.香菇切末加入肉馅中。

3.白菜放入开水中焯熟。

4.一个白菜帮可以片三至四片。

5.白菜帮卷入猪肉。

6.白菜帮片薄。

7.白菜叶加入肉馅。

8.生的装盘，盖锅盖。

9.入蒸锅，开锅后8分钟关火。

10.白菜汤汁倒入碗中。

11.倒入蚝油和白菜汁，水淀粉煮开

12.汤汁浓稠淋菜上即可。

小窍门&温馨提示

白菜帮要片薄这样方便卷肉馅。