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培根土豆泥卷的做法步骤

1.将土豆洗净后放入蒸锅中蒸熟，筷子能轻松戳进去即为蒸熟

2.取出蒸熟的土豆，去皮后，压成泥状，压的越细最后做出来的芝士焗土豆泥口感越好

3.在土豆泥中加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀

4.将土豆泥捏成长条状

5.用培根把土豆泥卷起来，然后用牙签固定

6.将培根土豆泥卷摆在烤盘上，翻入烤箱，上下火180℃烤10~15min，至培根表面微焦，油脂渗出即可！