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面筋毛豆的做法步骤

1.材料：毛豆

2.面筋

3.将面筋撕开，用开水泡一下，待用

4.将毛豆剥壳淘洗一下。

5.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

6.随后，合入泡好的面筋翻炒一下。

7.接着，加适量的清水煮开。

8.然后，加适量的生抽。

9.加一勺半白糖。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味煮开。

13.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

14.出锅，装盘。