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蔓越莓饼干的做法步骤

1.准备材料，喜欢蔓越莓干的，可以多放一点。

2.蔓越莓干切碎，准备好大的操作垫。

3.黄油切小块，加入糖粉，揉到均匀，黄油有点发白。

4.加入鸡蛋，香草精，低粉，揉成均匀面团。

5.最后放上蔓越莓干，揉成均匀条状。

6.保持粗细均匀。

7.用保鲜膜裹紧，放入冰箱，冷冻一个小时左右，取出切小片，放入烤箱，上下火180度，大概15分钟，试烤箱情况可适当加几分钟。

8.我放的有点挤了，因为烤箱比较小。

9.烤好，放凉，装入饼干铁盒～可以保存好几个星期哦。

小窍门&温馨提示

建议戴手套，否则会很粘手～