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花生米香炒黄瓜片的做法步骤

1.原料：黄瓜、花生
配料：蒜

2.黄瓜一根，间隔去皮，放入清水中洗干净。

3.黄瓜斜切，切成椭圆薄片。

4.切好的黄瓜装盘备用。

5.花生入锅炒熟（或入油锅炸熟）备用。

6.锅中烧热油后，放入蒜末爆香。

7.放入黄瓜片大火翻炒。

8.加适量盐，炒至黄瓜稍稍出水。

9.放入炒熟的花生米翻炒。

10.加少量的味精调味即可。

11.出锅装盘即可。