主料:
老豆腐，
350克，
肉末，
155克，
胡萝卜，
145克
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
白胡椒粉适量，
盐适量胡萝卜肉末豆腐丸子的做法步骤
1.食材：老豆腐、肉末、胡萝卜（已清洗去皮擦碎）。
2.将老豆腐搁入大盆中抓碎，待用。
3.将肉末搁入大碗中，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的蚝油。
6.加适量的白胡椒粉。
7.调味拌匀。
8.接着，将拌好的肉末和擦碎的胡萝卜合入抓碎的老豆腐中，加适量的盐。
9.调味和匀。
10.然后，取适量的胡萝卜肉末老豆腐揉成丸子。
11.放入铺有铝箔纸抹了油的炸篮中。
12.最后，用空气炸锅180度炸15分钟。
13.取出，即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 老豆腐
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