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琥珀核桃的做法步骤

1.锅中烧开水把花椒、大料放锅中，然后放进剥好的核桃仁煮2—3分钟后

2.捞出用厨房纸吸干水份

3.烤箱200度，上下火预热5分钟后，将核桃仁放入烤入烤箱，中上层烤15分钟

4.炒锅中加入半碗清水，倒入白糖小火火炒，不用搅拌

5.看糖浆熬制颜色变黄时加入饴糖，然后关火

6.将核桃仁和芝麻倒入锅中翻炒均匀，放凉再吃